O corso ALGICULTOR será para formar pessoas de forma inicial na técnica de cultivar algas: microalgas e macroalgas, bem como permitir que esses profissionais adquiram conhecimentos sobre os valores agregados das algas, possibilitando os mesmos a desenvolverem atividades produtivas que geram recursos para melhorar a qualidade de vida dessas pessoas e de suas famílias. Você sabia que algumas algas são alimentos funcionais? Você sabia  que as algas são usadas na indústria alimentícia, química e farmacêutica?

O objetivo deste curso é capacitar pessoas interessadas em trabalhar na área de caprinocultura de modo que ao concluir a carga horária destinada aos estudos e atividades complementares ele seja capaz de identificar as principais raças de caprinos, avaliar, planejar, gerenciar e operar/trabalhar em sistemas de produção de caprinos para corte (carne) e leite, identificar as raças, fazer o manejo alimentar, sanitário e reprodutivo do rebanho de forma sustentável e respeitando a legislação vigente.

A expressão “pescado”, segundo o Art. 205 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), faz referência aos alimentos de meio aquático que compõe a alimentação humana. Exemplos de pescado são: os moluscos, peixes, anfíbios, crustáceos, mamíferos, algas e répteis de água salgada ou doce (BRASIL, 2017). Entretanto, o pescado consumido no país encontra-se abaixo do nível recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) de 12 kg/ano (FAO, 2016), apesar da crescente produção de peixes. Esse déficit é atribuído à falta de tradição por parte dos consumidores, como também as falhas da indústria processadora em não oferecer produtos de conveniência e de fácil preparo (BRABO et al., 2016).

Espaço destinado para a coordenação do projeto Novos Caminhos.

A recente pandemia do novo Coronavírus Disease (COVID-19) vem trazendo impactos significativos de ordem mundial. A maioria dos países tem adotado a estratégia de distanciamento social, em que as pessoas devem permanecer nas suas casas, por determinado período de tempo, com restrição do contato com outras pessoas e estabelecimentos público-privados. Dessa forma, os serviços ambulatoriais de reabilitação, por recomendação de seus Conselhos de Classe, tiveram suas atividades reduzidas ou suspensas temporariamente.O Conselho Federal de Fisioterapia e Terapia Ocupacional (COFFITO) publicou uma resolução que permitiu o exercício da Teleconsulta, Telemonitoramento e Teleconsultoria por profissionais fisioterapeutas e terapeutas ocupacionais. Tal medida buscou amenizar os impactos negativos causados pela redução de oferta dos atendimentos presenciais para os profissionais e pacientes. A Clínica Escola de Fisioterapia (CEF) da UFRN-FACISA desenvolveu estratégias de acompanhamento e monitoramento das atividades que foram suspensas temporariamente. Para ampliar a discussão e conhecimento acerca dessa nova forma de abordagem na fisioterapia, esse evento terá como objetivo apresentar o panorama atual da telereabilitaão e suas possibilidades nos diferentes campos de atuação da fisioterapia. O evento ocorrerá em três dias consecutivos, no período noturno, por via de uma plataforma virtual remota. Professores, profissionais e alunos do curso de fisioterapia da UFRN-FACISA estarão a frente desse evento, que terá como público-alvo profissionais fisioterapeutas, alunos do curso de fisioterapia, além de pacientes e cidadãos interessados em conhecer mais sobre essa nova abordagem.

As análises sobre livros didáticos de História, na sua grande maioria, se concentraram na ausência ou no tratamento errado de determinados conteúdos. Trata-se, no entanto, de uma discussão que ocorre de forma fragmentada, em muitos casos subsumidas em trabalhos com escopo de pesquisa focado em temáticas específicas. Neste evento, fruto da produção de textos específicas para esta ocasião, propomos um trabalho de análise crítica que se estruture considerando as particularidades dos livros didáticos, que continuam organizando a História de forma cronológica, integrando a História Geral (Pré-História, História Antiga, História Medieval, História Moderna e História Contemporânea) aos conteúdos relativos à História do Brasil (Colônia, Império e República), abordando obrigatoriamente a História da áfrica, História e Cultura da Afro-brasileira e Indígena, além e questões relativas à igualdade de gênero, atendendo demanda dos movimentos e secretarias dedicadas às políticas públicas para as mulheres.

Avaliamos que é possível avançar ainda mais nesse debate. Embora sem desconhecer a importância desses trabalhos focados em evidenciar as fragilidades desses materiais, os debates proporcionados, principalmente, pelas versões da BNCC, demonstram a urgência de os profissionais de História se posicionarem a partir de suas especialidades sobre os conteúdos apresentados pelos livros didáticos. é necessário, portanto, esquadrinhar novas perspectivas de abordagem que viabilizem a revisão e atualização da historiografia apresentada nos livros didáticos.

O Workshop de Propriedade Intelectual e Inovação visa promover a divulgação, aprendizado e discussão sobre propriedade intelectual e inovação. O evento contará com a presença de dois pesquisadores do Instituto Nacional da Propriedade Industrial - INPI que irão ministrar palestras sobre temas relacionados ao depósito de patentes e importânca da propriedade intelectual.

O II Workshop Diversidades Potiguares e Suas Aplicações na Área Cosmética trará pesquisadores, projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação, relacionados ao tema que atenderam aos requisitos da chamada pública (interna e externa) conjunta da Agência de Inovação, Pró-Reitoria de Pós-Graduação, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. O conhecimento e as informações geradas neste evento irão contribuir para o estabelecimento de possíveis parcerias com a indústria cosmética e a sustentabilidade produtiva, em temas diversos, entre os quais destacam-se técnicas produtivas e de manejo; processos sustentáveis de obtenção e desenvolvimento de matérias-primas para indústria cosmética; desenvolvimento, avaliação de segurança e eficácia de produtos cosméticos; embalagens; distribuição, logística e vendas; consumo; impacto social e ambiental.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

A expressão “pescado”, segundo o Art. 205 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), faz referência aos alimentos de meio aquático que compõe a alimentação humana. Exemplos de pescado são: os moluscos, peixes, anfíbios, crustáceos, mamíferos, algas e répteis de água salgada ou doce (BRASIL, 2017). Entretanto, o pescado consumido no país encontra-se abaixo do nível recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) de 12 kg/ano (FAO, 2016), apesar da crescente produção de peixes. Esse déficit é atribuído à falta de tradição por parte dos consumidores, como também as falhas da indústria processadora em não oferecer produtos de conveniência e de fácil preparo (BRABO et al., 2016).

  O curso de Operador de Beneficiamento de Pescado tem uma carga-horária de 200 horas e será realizado à distância. Faz parte do projeto NOVOS CAMINHOS, do governo Fedral, sendo do eixo tecnológico de Produção Alimentícia, segundo o Catálogo Nacional de Cursos de Formação Inicial Continuada (FIC/MEC). O Profissional formado em Beneficiamento do Pescado, reealiza o manejo pós-captura, processamento e conservação do pescado. Esteriliza instalações e equipamentos na indústria do pescado. Seleciona e processa o pescado como matéria-prima. Observa as boas práticas de fabricação na etapa de processamento. Realiza processos de filetagem e cortes de pescado, congelamento, embalagem e armazenamento.

 O curso terá 150 (cento e cinquenta) vagas e será realizado a partir de novembro, à distância pela plataforma do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), da Secretaria de Ensino à Distância (SEDIS), da UFRN. O curso terá uma amplitude nacional, tendo como publico alvo : Estudantes que estejam cursando ou tenham concluído o ensino fundamental de acordo com o Guia/Catálogo Nacional de Cursos FIC, trabalhadores na indústria de processamento do Pescado, Trabalhadores em peixarias, restaurantes e supermercados, Cooperativas e Associações de aquicultores e pescadores, Marisqueiras, Feirantes, Algicultores, agricultores e outros profissionais dos setores de agroindústria, aquicultura, agropecuária e de alimentos. O curso será através de videoaulas com duração máxima de 3o minutos, sendo duas videoaulas por jornada. Os vídeos serão disponibilizados sempre a noite.

Assim, espera-se a formação de operadores de beneficiamento do pescado com a função de agregar valor, aumentar a vida útil e aproveitar integralmente o produto, tornando a cadeia do pescado mais lucrativa e reduzindo a quantidade de resíduos provenientes da pesca e aquicultura bem como, aumentando a lucratividade através do marketing e do empreendedorismo dos produtos beneficiados.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade.

É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial.

 É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa.

O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo.

As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos.

O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área.

Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho

O curso tem como objetivo socializar conhecimentos sobre o funcionamento de processos seletivos e cursos de mestrado realizados pela UFRN, em diferentes áreas das licenciaturas (Física, Química, Letras, Biologia, Educação...), bem como de divulgar práticas e técnicas de pesquisa e escrita acadêmica, com vistas a auxiliar os/as professores/as da rede pública na elaboração de um projeto de mestrado para ingresso na Pós-Graduação Stricto Sensu. Este projeto surgiu a partir da imprescindibilidade de articulação entre as ações de formação inicial e continuada de profissionais da educação e de estreitar o diálogo universidade-escola. 

O Centro de Educação, nessa direção, realizou, no ano de 2019, uma série de ações, como o “Ciclo de Debates Universidade e Escola”, que se desdobrou em vários encontros no primeiro semestre do ano letivo, e o “Seminário Universidades e as Redes Públicas de Ensino: uma articulação necessária”, em novembro, como uma forma de culminância das ações que foram desenvolvidas no respectivo ano. Há que se destacar que o público dessas ações foi formado, em grande parte pelos/as: professores/as orientadores/as de Estágio, do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (Pibid) e do Programa de Residência Pedagógica, da UFRN; professores/as supervisores/as de Estágio e do Pibid e os/as preceptores/as do Programa de Residência Pedagógica, da rede pública, municipal e estadual; e os/as estudantes por eles/as orientados/as das diferentes licenciaturas da UFRN. A proposta e a organização do Ciclo adveio em meio às discussões realizadas pelo Grupo de Trabalho de Estágio, junto com a Coordenação Pedagógica das Licenciaturas do Centro de Educação (Coordlice),  tendo a participação do Programa de Formação Continuada (PROFOCO) e do Laboratório Interdisciplinar de Formação de Educadores (LIFE), da UFRN. As discussões apontaram a necessidade de construção de uma rede de parceria mais efetiva na formação, na pesquisa e no diálogo com todos os sujeitos envolvidos com a formação inicial e continuada de professores/as, com ações a serem desenvolvidas na escola e na universidade. 

Uma das etapas do Ciclo, que aconteceu nas escolas públicas, teve como objetivo ouvir os/as professores/as da educação básica sobre como se sentiam exercendo a função de co-formadores/as de professores/as. Entre as observações e as demandas apresentadas, houve a demanda de mais oportunidade e diversidade de formação continuada, oferecida por parte da universidade, principalmente com relação ao acesso à pós-graduação stricto sensu. A justificativa para este projeto de extensão se dá, em grande medida, em função de atender a essa demanda de parceiros/as que há anos vem contribuindo com a formação de professore/as, ao receberem os/as estagiários/as e bolsistas em suas salas de aula. Outra justificativa para este projeto é que ele vai ao encontro do compromisso postulado no Projeto Político do Curso de Pedagogia Presencial do Centro de Educação (2017, p.6), que é “contribuir para melhorar a qualidade social da educação básica e viabilizar o cumprimento da função social da Universidade, no contexto sócio-educativo do Rio Grande do Norte”, e do Plano de Desenvolvimento Institucional (PDI 2010-2019), no que se refere a construir “uma efetiva política institucional de colaboração recíproca e permanente entre as instituições de Educação Básica e de Educação Superior” (2010, p.21). Há que se destacar que, ainda em consonância com o PDI 2010-2019, este projeto de extensão, visa, no decorrer de toda sua execução, considerar as “políticas de inclusão, a igualdade de acesso e o respeito às diferenças econômico-sociais e àquelas referentes aos portadores de necessidades educacionais especiais, tomando essas diferenças como parte das características que dão unidade ao trabalho da UFRN (2010, p.54)”.

Considerando,portanto,opúblico-alvodocurso,esteprojetoseinscrevenamodalidade"cursodeformação continuadaparaprofessores",conformeoEdital.Podesersituadonaáreatemática(4)Educação,entreasáreasde extensãoqueconstamnaresolução077/2017CONSEPE/UFRNevinculadoaoObjetivodeDesenvolvimento Sustentável–ODS4–,quevisapossibilitaratodos/asumaeducaçãodequalidade,aolongodavida.Trata-se,dessaforma,deumcursodecapacitaçãoonline,de120h,voltadoparaos/asprofessores/asdaredepública, principalmenteos/asquerecebemeacompanham os/asalunos/asdasdiferenteslicenciaturasdaUFRNnaescola.O cursoserádesenvolvidoemumasequênciade 10 módulos(conformeprogramação), de agosto a novembro de 2020, em AmbienteVirtual deAprendizagem (AVA),integrandoasTecnologiasDigitaisdaInformaçãoedaComunicação.Optou-seporesse formato em função da pandemia causada pelo coronavírus eporcompreendermosquetal ajustepermite também que o/a professor/a da educação básica, envolvido/a com os desafios do ensino remoto, consigaadministrarseusestudosemespaçosetemposdistintos.Paraisso,seráutilizadoo AmbienteVirtual deAprendizagem da Pró-Reitoria de Extensão da UFRN <https://avaproex.sedis.ufrn.br/>,desenvolvido pela equipe da Secretaria de Educação a Distância da UFRN. Trata-se de umaplataforma institucional e defácilacesso,queatendeàsnecessidadesdeformaçãodocurso.ParacriaçãoesuporteaoAVA,durantetodoocurso, com inserção de conteúdo e acompanhamento dos/as cursitas, prevê-seacontrataçãodeumaPessoaFísica.

A organização da sequência dos módulos do curso visa cumprir os objetivos, já apresentados, e que os/as professores/as da educação básica, gradativamente, assumam o papel de agentes de sua própria formação continuada: escolhendo o objeto e a linha de pesquisa, assim como o programa de pós-graduação com os quais mais se identifiquem e/ou atendam às suas necessidades, e escrevendo, com proficiência e adequação ao gênero, o próprio projeto de mestrado, com acompanhamento da equipe de professores/as da UFRN envolvidos/as no curso. Este produto final – projeto de mestrado –, elaborado por cada aluno/a, será apresentado em uma banca de avaliação, com a participação de professores/as a alunos/as da pós-graduação da UFRN (que serão convidados/as), de acordo com a área temática do projeto, durante o Seminário de Apresentação e Avaliação dos Projetos de Pesquisa. Essa atividade tem como objetivo qualificar o projeto de pesquisa (apontando os méritos e fragilidades do texto) e preparar os/as cursistas para as etapas do processo seletivo (defesa oral do projeto). 

Cabe destacar que este curso estabelecerá uma parceria fundamental  com o Laboratório Interdisciplinar de Formação de Educadores, uma vez que atenderá professores/as de diferentes áreas de formação (Pedagogia, Letras, Biologia, História etc.). Conforme a RESOLUÇÃO No. 01/2018-CONSEC/CE, de 20 de dezembro de 2018, o LIFE trata-se de “uma instância articuladora interdisciplinar, colaborativa, que dialoga entre diversas áreas do conhecimento e entre espaços estratégicos para ações de ensino, pesquisa e extensão concernentes à melhoria da qualidade na formação de educadores, nos níveis da Educação Básica e da Educação Superior, de forma preferencial nos sistemas públicos” (2018, p.2). Alguns dos laboratórios que estarão diretamente envolvidos nesse curso são: Laboratório de Ensino-Aprendizagem (LEA); Laboratório de Tecnologia Educacional (LTE) e Laboratório de História e Memória da Educação (LAHMED), entre outros. EssaparceriacomoLIFEsedaránodecorrerdarealizaçãodosencontrosformativos,pelaparticipaçãodos/as professores/asquefazempartedesseslaboratórios,equejádesenvolvemprojetosinterdisciplinaresdeformação inicialecontinuada.

Tais professores/as estão vinculados ao Departamento de Práticas Educacionais e Currículo (DPEC) e Departamento de Fundamentos e Políticas da Educação (DFPE) do Centro de Educação, que atuam, no curso de Pedagogia e em outras licenciaturas da UFRN, o que envolve diferentes cursos. Ressalta-se que a interdisciplinaridade é um dos princípios formativos que norteiam este projeto de extensão e também o Projeto Político do Curso de Pedagogia Presencial do Centro de Educação, uma vez que pressupõe-se que o “projeto interdisciplinar de formação assume uma perspectiva de superação de uma ótica disciplinar e fragmentária no sentido de conceber e praticar a ciência como totalidade, compreendida não como soma das partes, mas na sua inteireza e inter-relações, como possibilidade de explicação e compreensão do todo” (2017, p.27-28).

Outra parceria que será estabelecida com este curso de extensão é com o Programa de Formação Continuada do Centro de Educação. Entre suas competências, conforme a RESOLUÇÃO No. 01/2014-CE, de 13 de março de 2014, estão as de “propor ações que promovam a integração entre as várias dimensões de formação continuada de profissionais da educação” e a de “acompanhar a implementação de cursos bem como seu monitoramento e avaliação”. Nesse sentido, acontecerão encontros periódicos com a coordenação do PROFOCO, de modo a garantir o acompanhamento e a avaliação processual do curso. Nesses encontros, serão discutidas as avaliações que cada professor/a-ministrante fará do módulo que ofertou, assim como a avaliação feita pelos/as alunos/as-cursistas de cada módulo, de modo a corrigir possíveis falhas, retomar e/ou acrescentar o que for necessário para garantir o bom andamento do curso e reduzir os índices de evasão tão comuns em cursos de formação de professores/as. Tanto o LIFE quanto o PROFOCO apresentam declarações de anuência atestanto essa parceria (em anexo), como parceiros internos no projeto. Não haverá uma parceria externa estabelecida a priori, uma vez que opúblico-alvodocursosãoprofessores/as,formados/asnasdiversas licenciaturas,queatendemaEducaçãoInfantil,EducaçãodeJovenseAdultos,EnsinoFundamentalIeII,Ensino Médio,em diversas instituições, istoé, em diferentes escolas estaduaise municipais da grande Natal.

O Curso tem como foco central a discussão e o enfrentamento de dificuldades vivenciadas por pessoas com Necessidades Específicas, sobretudo daquelas com deficiência, no atual contexto da pandemia, em que os ambientes virtuais passam a ser o principal meio de acesso, dando relevância às tecnologias da informação e da comunicação. Diante dessa nova realidade torna-se essencial assegurar a acessibilidade comunicacional, digital e metodológica como diretriz presente na Política de Inclusão e Acessibilidade da UFRN. A formação objetiva proporcionar conhecimentos sobre Desenho Universal na perspectiva digital e; contribuir para aprendizagem virtual das pessoas com deficiência visual, surdez, TDAH e saúde mental. O curso foi organizado em uma carga horária de 20 horas, na modalidade à distância, utilizando-se em plataforma moodle. Nesse sentido, a formação pretende dialogar com estudantes e docentes da educação básica atuantes na Educação Especial na tentativa de contribuir com informações e reflexões, que promovam o fortalecimento da cultura inclusiva no contexto atual de ensino e de atividades laborais remotos.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Horticultor orgânico tem como objetivo que o estudante conheça sobre os seguintes temas:  Introdução à Horticultura (história e importância socioeconômica e ambiental da agricultura orgânica), A parte viva do solo, Técnicas Conservacionistas do Solo, Preparo e Produção de Mudas, Fitossanidade, Tratos Culturais Sustentáveis, Colheita e Pós Colheita, Tipos de culturas (alface, coentro, pimentão etc), Mostra de Confecção de canteiros e Confecção de Pomar

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Horticultor orgânico tem como objetivo que o estudante conheça sobre os seguintes temas:  Introdução à Horticultura (história e importância socioeconômica e ambiental da agricultura orgânica), A parte viva do solo, Técnicas Conservacionistas do Solo, Preparo e Produção de Mudas, Fitossanidade, Tratos Culturais Sustentáveis, Colheita e Pós Colheita, Tipos de culturas (alface, coentro, pimentão etc), Mostra de Confecção de canteiros e Confecção de Pomar

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor denominado: Piscicultura - Produção Comercial de Peixes é destinado a pessoas que tenham interesse em: Conhecer os princípios do cultivo de peixes. Conceitos básicos, panorama, cadeia produtiva da piscicultura. Conhecer as características de espécies, anatomia externa, interna e fisiologia de peixes. Sistemas de produção, manejo e elaboração de projetos. Reprodução, nutrição, alimentação, processamento das principais espécies cultiváveis e mercado de pescado, além de noções para Gestão deste Agronegócio.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

A expressão “pescado”, segundo o Art. 205 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), faz referência aos alimentos de meio aquático que compõe a alimentação humana. Exemplos de pescado são: os moluscos, peixes, anfíbios, crustáceos, mamíferos, algas e répteis de água salgada ou doce (BRASIL, 2017). Entretanto, o pescado consumido no país encontra-se abaixo do nível recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) de 12 kg/ano (FAO, 2016), apesar da crescente produção de peixes. Esse déficit é atribuído à falta de tradição por parte dos consumidores, como também as falhas da indústria processadora em não oferecer produtos de conveniência e de fácil preparo (BRABO et al., 2016). O curso de Operador de Beneficiamento de Pescado tem uma carga-horária de 200 horas e será realizado à distância. Faz parte do projeto NOVOS CAMINHOS, do governo Fedral, sendo do eixo tecnológico de Produção Alimentícia, segundo o Catálogo Nacional de Cursos de Formação Inicial Continuada (FIC/MEC). O Profissional formado em Beneficiamento do Pescado, reealiza o manejo pós-captura, processamento e conservação do pescado. Esteriliza instalações e equipamentos na indústria do pescado. Seleciona e processa o pescado como matéria-prima. Observa as boas práticas de fabricação na etapa de processamento. Realiza processos de filetagem e cortes de pescado, congelamento, embalagem e armazenamento. O curso terá 100 (cem) vagas e será realizado de junho a dezzembro de 2020 à distância pela plataforma do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), da Secretaria de Ensino à Distância (SEDIS), da UFRN. O curso terá uma amplitude nacional, tendo como publico alvo : Estudantes que estejam cursando ou tenham concluído o ensino fundamental de acordo com o Guia/Catálogo Nacional de Cursos FIC, trabalhadores na indústria de processamento do Pescado, Trabalhadores em peixarias, restaurantes e supermercados, Cooperativas e Associações de aquicultores e pescadores, Marisqueiras, Feirantes, Algicultores, agricultores e outros profissionais dos setores de agroindústria, aquicultura, agropecuária e de alimentos. O curso será através de videoaulas com duração máxima de 3o minutos, sendo duas videoaulas por jornada. Os vídeos serão disponibilizados sempre a noite. Assim, espera-se a formação de operadores de beneficiamento do pescado com a função de agregar valor, aumentar a vida útil e aproveitar integralmente o produto, tornando a cadeia do pescado mais lucrativa e reduzindo a quantidade de resíduos provenientes da pesca e aquicultura bem como, aumentando a lucratividade através do marketing e do empreendedorismo dos produtos beneficiados.

A expressão “pescado”, segundo o Art. 205 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), faz referência aos alimentos de meio aquático que compõe a alimentação humana. Exemplos de pescado são: os moluscos, peixes, anfíbios, crustáceos, mamíferos, algas e répteis de água salgada ou doce (BRASIL, 2017). Entretanto, o pescado consumido no país encontra-se abaixo do nível recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) de 12 kg/ano (FAO, 2016), apesar da crescente produção de peixes. Esse déficit é atribuído à falta de tradição por parte dos consumidores, como também as falhas da indústria processadora em não oferecer produtos de conveniência e de fácil preparo (BRABO et al., 2016). O curso de Operador de Beneficiamento de Pescado tem uma carga-horária de 200 horas e será realizado à distância. Faz parte do projeto NOVOS CAMINHOS, do governo Fedral, sendo do eixo tecnológico de Produção Alimentícia, segundo o Catálogo Nacional de Cursos de Formação Inicial Continuada (FIC/MEC). O Profissional formado em Beneficiamento do Pescado, reealiza o manejo pós-captura, processamento e conservação do pescado. Esteriliza instalações e equipamentos na indústria do pescado. Seleciona e processa o pescado como matéria-prima. Observa as boas práticas de fabricação na etapa de processamento. Realiza processos de filetagem e cortes de pescado, congelamento, embalagem e armazenamento. O curso terá 100 (cem) vagas e será realizado de junho a dezzembro de 2020 à distância pela plataforma do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), da Secretaria de Ensino à Distância (SEDIS), da UFRN. O curso terá uma amplitude nacional, tendo como publico alvo : Estudantes que estejam cursando ou tenham concluído o ensino fundamental de acordo com o Guia/Catálogo Nacional de Cursos FIC, trabalhadores na indústria de processamento do Pescado, Trabalhadores em peixarias, restaurantes e supermercados, Cooperativas e Associações de aquicultores e pescadores, Marisqueiras, Feirantes, Algicultores, agricultores e outros profissionais dos setores de agroindústria, aquicultura, agropecuária e de alimentos. O curso será através de videoaulas com duração máxima de 3o minutos, sendo duas videoaulas por jornada. Os vídeos serão disponibilizados sempre a noite. Assim, espera-se a formação de operadores de beneficiamento do pescado com a função de agregar valor, aumentar a vida útil e aproveitar integralmente o produto, tornando a cadeia do pescado mais lucrativa e reduzindo a quantidade de resíduos provenientes da pesca e aquicultura bem como, aumentando a lucratividade através do marketing e do empreendedorismo dos produtos beneficiados.

O acesso à água é uma das bases na constituição da sociedade moderna pela sua utilização na manutenção da vida, na indústria e na agropecuária (DROSTE e GHER, 2019). O Brasil apresenta cerca de 12% das reservas de água doce do planeta, sendo necessário a formação de profissionais que compreendam e utilizem a potencialidade deste recurso (MINISTÉRIO DO MEIO AMBIENTE, 2006). Além disso, devido as alterações dos parâmetros climáticos, torna-se necessário a coleta de água de forma a promover a sustentabilidade e amortizar os efeitos locais de períodos de seca (MESSIAS et al, 2018). As Estações de Tratamento de Água (ETAs) são iniciativas que viabilizam a utilização da água bruta na indústria, na agropecuária e diretamente pela população (LIBÂNIO, 2010). Essas estações estão sendo cada vez mais descentralizadas para se evitar perdas no transporte como para atender as demandas locais mais eficientemente (GUEDES et al, 2017). A proliferação dessas ETAs requer a formação de uma mão-de-obra preparada para esses postos de trabalhos, na qual esse documento visa contribuir com a proposta de formação do Auxiliar de Operação da Estação de Tratamento de Águas.

O acesso à água é uma das bases na constituição da sociedade moderna pela sua utilização na manutenção da vida, na indústria e na agropecuária (DROSTE e GHER, 2019). O Brasil apresenta cerca de 12% das reservas de água doce do planeta, sendo necessário a formação de profissionais que compreendam e utilizem a potencialidade deste recurso (MINISTÉRIO DO MEIO AMBIENTE, 2006). Além disso, devido as alterações dos parâmetros climáticos, torna-se necessário a coleta de água de forma a promover a sustentabilidade e amortizar os efeitos locais de períodos de seca (MESSIAS et al, 2018). As Estações de Tratamento de Água (ETAs) são iniciativas que viabilizam a utilização da água bruta na indústria, na agropecuária e diretamente pela população (LIBÂNIO, 2010). Essas estações estão sendo cada vez mais descentralizadas para se evitar perdas no transporte como para atender as demandas locais mais eficientemente (GUEDES et al, 2017). A proliferação dessas ETAs requer a formação de uma mão-de-obra preparada para esses postos de trabalhos, na qual esse documento visa contribuir com a proposta de formação do Auxiliar de Operação da Estação de Tratamento de Águas.

Recebe a matéria-prima, beneficia o leite, executa processos de industrialização dos derivados, em suas diversas etapas, respeitando procedimentos e normas técnicas de conservação e controle de qualidade, saúde, segurança e meio ambiente.

Recebe a matéria-prima, beneficia o leite, executa processos de industrialização dos derivados, em suas diversas etapas, respeitando procedimentos e normas técnicas de conservação e controle de qualidade, saúde, segurança e meio ambiente.

Este curso de Formação Inicial e Continuada em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos, na modalidade à distância, forma profissionais que executam serviços no âmbito da gestão de resíduos sólidos, com foco na sua redução, reutilização e reciclagem utilizando as tecnologias presentes na atualidade. Estes agentes fazem inspeções e campanhas de conscientização para orientar na gestão adequada, buscam e realizam parcerias com empresas privadas e públicas, incluindo ONGs (Organizações Não Governamentais) para a coleta dos resíduos recicláveis, tornando-os um profissional articulador na conservação ambiental do planeta. A escassez de mão de obra qualificada e a crescente demanda do nosso estado por este tipo de profissional justificam a oferta do curso de formação inicial em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos.

Este curso de Formação Inicial e Continuada em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos, na modalidade à distância, forma profissionais que executam serviços no âmbito da gestão de resíduos sólidos, com foco na sua redução, reutilização e reciclagem utilizando as tecnologias presentes na atualidade. Estes agentes fazem inspeções e campanhas de conscientização para orientar na gestão adequada, buscam e realizam parcerias com empresas privadas e públicas, incluindo ONGs (Organizações Não Governamentais) para a coleta dos resíduos recicláveis, tornando-os um profissional articulador na conservação ambiental do planeta. A escassez de mão de obra qualificada e a crescente demanda do nosso estado por este tipo de profissional justificam a oferta do curso de formação inicial em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos.

O presente curso tem como objetivo geral principal apresentar aos alunos da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), em nível técnico, graduação e pós-graduação, para que utilizem as ferramentas do G Suíte for Education, disponibilizada pela Universidade. O curso será ofertado na abordagem de ensino remoto, com uso de ambiente virtual de aprendizagem e trilhas digitais de aprendizagem para guiar os estudantes na apropriação das ferramentas Google Drive, Google Docs, Google Slides, Google Classroom e Google Meet.

Este curso de Formação Inicial e Continuada em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos, na modalidade à distância, forma profissionais que executam serviços no âmbito da gestão de resíduos sólidos, com foco na sua redução, reutilização e reciclagem utilizando as tecnologias presentes na atualidade. Estes agentes fazem inspeções e campanhas de conscientização para orientar na gestão adequada, buscam e realizam parcerias com empresas privadas e públicas, incluindo ONGs (Organizações Não Governamentais) para a coleta dos resíduos recicláveis, tornando-os um profissional articulador na conservação ambiental do planeta. A escassez de mão de obra qualificada e a crescente demanda do nosso estado por este tipo de profissional justificam a oferta do curso de formação inicial em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos.

Este curso de Formação Inicial e Continuada em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos, na modalidade à distância, forma profissionais que executam serviços no âmbito da gestão de resíduos sólidos, com foco na sua redução, reutilização e reciclagem utilizando as tecnologias presentes na atualidade. Estes agentes fazem inspeções e campanhas de conscientização para orientar na gestão adequada, buscam e realizam parcerias com empresas privadas e públicas, incluindo ONGs (Organizações Não Governamentais) para a coleta dos resíduos recicláveis, tornando-os um profissional articulador na conservação ambiental do planeta. A escassez de mão de obra qualificada e a crescente demanda do nosso estado por este tipo de profissional justificam a oferta do curso de formação inicial em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos.

Este curso de Formação Inicial e Continuada em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos, na modalidade à distância, forma profissionais que executam serviços no âmbito da gestão de resíduos sólidos, com foco na sua redução, reutilização e reciclagem utilizando as tecnologias presentes na atualidade. Estes agentes fazem inspeções e campanhas de conscientização para orientar na gestão adequada, buscam e realizam parcerias com empresas privadas e públicas, incluindo ONGs (Organizações Não Governamentais) para a coleta dos resíduos recicláveis, tornando-os um profissional articulador na conservação ambiental do planeta. A escassez de mão de obra qualificada e a crescente demanda do nosso estado por este tipo de profissional justificam a oferta do curso de formação inicial em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos.

Este curso de Formação Inicial e Continuada em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos, na modalidade à distância, forma profissionais que executam serviços no âmbito da gestão de resíduos sólidos, com foco na sua redução, reutilização e reciclagem utilizando as tecnologias presentes na atualidade. Estes agentes fazem inspeções e campanhas de conscientização para orientar na gestão adequada, buscam e realizam parcerias com empresas privadas e públicas, incluindo ONGs (Organizações Não Governamentais) para a coleta dos resíduos recicláveis, tornando-os um profissional articulador na conservação ambiental do planeta. A escassez de mão de obra qualificada e a crescente demanda do nosso estado por este tipo de profissional justificam a oferta do curso de formação inicial em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada de Forragicultor (EaD): produção de plantas forrageiras, formação e manejo de pastagens e a conservação de forragens para o período de escassez. O público-alvo é destinado a jovens e adultos que já atuam na área da produção animal ou que desejam ingressar na atividade, também a agricultores familiares, pecuaristas e técnicos iniciantes ou experientes. Todas as regiões do Brasil possuem períodos de escassez na produção forrageira, portanto é necessário desenvolver um bom planejamento forrageiro para garantir o suprimento alimentar dos animais com regularidade e qualidade a produção animal. É ainda uma possibilidade para autônomos, consultores, empresários e estudantes e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e corrigir os seus problemas ou iniciar uma atividade lucrativa. Ao final do curso, espera-se que o aluno tenha desenvolvido uma aprendizagem na área de forragicultura e aumente muito a produtividade e a lucratividade do seu empreendimento.

O corso ALGICULTOR será para formar pessoas de forma inicial na técnica de cultivar algas: microalgas e macroalgas, bem como permitir que esses profissionais adquiram conhecimentos sobre os valores agregados das algas, possibilitando os mesmos a desenvolverem atividades produtivas que geram recursos para melhorar a qualidade de vida dessas pessoas e de suas famílias. Você sabia que algumas algas são alimentos funcionais? Você sabia  que as algas são usadas na indústria alimentícia, química e farmacêutica? Através do curso Algicultor, vocês poderá ter conhecimentos sobre as propriedades das algas, aprender a cultivá-las  e desenvolver produtos com as mesmas. Você irá conhecer melhor alguns exemplos de uso de macroalgas na alimentação e para outros fins, dentre esses exemplos você irá conhecer uma associações de produtores de macroalgas que usam as algas para enriquecer bolos, por exemplo, e estão vendendo esses bolos enriquecidos com macroalgas cultivadas. As algas estão presentes no nosso dia a dia, mas talvez você não saiba, existem produtos de algas na pasta de dente, nos picolés e sorvetes e também como clarificante nas cervejas; uma grande diversidade de produtos cosméticos usam algas como um dos componentes. Você também terá conhecimento sobre produtos de algas sendo usado em projetos de biotecnologia, o ágar que vem das macroalgas são largamente usados em géis em técnicas de biologia molecular, como estudos nos estudos que envolvem genéticos que envolvem DNAs, por exemplo.

Esta proposta representa a segunda turma de outra ação de extensão denominada Caprinocultura O objetivo deste curso é capacitar pessoas interessadas em trabalhar na área de caprinocultura de modo que ao concluir a carga horária destinada aos estudos e atividades complementares ele seja capaz de identificar as principais raças de caprinos, avaliar, planejar, gerenciar e operar/trabalhar em sistemas de produção de caprinos para corte (carne) e leite, identificar as raças, fazer o manejo alimentar, sanitário e reprodutivo do rebanho de forma sustentável e respeitando a legislação vigente. Para isso, o discente deverá assistir aulas com os seguintes temas: Raças de caprinos e os sistemas de produção; Manejo da criação de caprinos nos diferentes sistemas de produção; Pastagens para caprinos; Orçamento forrageiro e planejamento de uso de água e suplementos em caprinocultura; Manejo de caprinos leiteiros e de corte; Ordenha higiênica de cabras leiteiras; Comercialização de animais vivos e/ou de produtos da caprinocultura; Boas práticas de produção de caprinos leiteiros e de corte; Planejamento, gestão de sistemas de produção de caprinos e comercialização dos seus produtos. Assim, ao final do curso, o discente estará apto a trabalhar na atividade caprinoculturae/ou empreender nesta área, criando oportunidades de geração de trabalho e renda no meio rural.

O acesso à água é uma das bases na constituição da sociedade moderna pela sua utilização na manutenção da vida, na indústria e na agropecuária. O Brasil apresenta cerca de 12% das reservas de água doce do planeta, sendo necessário a formação de profissionais que compreendam e utilizem a potencialidade deste recurso. Além disso, devido as alterações dos parâmetros climáticos, torna-se necessário a coleta de água de forma a promover a sustentabilidade e amortizar os efeitos locais de períodos de seca. As Estações de Tratamento de Água (ETAs) são iniciativas que viabilizam a utilização da água bruta na indústria, na agropecuária e diretamente pela população. Essas estações estão sendo cada vez mais descentralizadas para se evitar perdas no transporte como para atender as demandas locais mais eficientemente. A proliferação dessas ETAs requer a formação de uma mão-de-obra preparada para esses postos de trabalhos, na qual esse documento visa contribuir com a proposta de formação do Auxiliar de Operação da Estação de Tratamento de Águas.

O acesso à água é uma das bases na constituição da sociedade moderna pela sua utilização na manutenção da vida, na indústria e na agropecuária. O Brasil apresenta cerca de 12% das reservas de água doce do planeta, sendo necessário a formação de profissionais que compreendam e utilizem a potencialidade deste recurso. Além disso, devido as alterações dos parâmetros climáticos, torna-se necessário a coleta de água de forma a promover a sustentabilidade e amortizar os efeitos locais de períodos de seca. As Estações de Tratamento de Água (ETAs) são iniciativas que viabilizam a utilização da água bruta na indústria, na agropecuária e diretamente pela população. Essas estações estão sendo cada vez mais descentralizadas para se evitar perdas no transporte como para atender as demandas locais mais eficientemente. A proliferação dessas ETAs requer a formação de uma mão-de-obra preparada para esses postos de trabalhos, na qual esse documento visa contribuir com a proposta de formação do Auxiliar de Operação da Estação de Tratamento de Águas.

A expressão “pescado”, segundo o Art. 205 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), faz referência aos alimentos de meio aquático que compõe a alimentação humana. Exemplos de pescado são: os moluscos, peixes, anfíbios, crustáceos, mamíferos, algas e répteis de água salgada ou doce (BRASIL, 2017). Entretanto, o pescado consumido no país encontra-se abaixo do nível recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) de 12 kg/ano (FAO, 2016), apesar da crescente produção de peixes. Esse déficit é atribuído à falta de tradição por parte dos consumidores, como também as falhas da indústria processadora em não oferecer produtos de conveniência e de fácil preparo (BRABO et al., 2016).

  O curso de Operador de Beneficiamento de Pescado tem uma carga-horária de 200 horas e será realizado à distância. Faz parte do projeto NOVOS CAMINHOS, do governo Fedral, sendo do eixo tecnológico de Produção Alimentícia, segundo o Catálogo Nacional de Cursos de Formação Inicial Continuada (FIC/MEC). O Profissional formado em Beneficiamento do Pescado, reealiza o manejo pós-captura, processamento e conservação do pescado. Esteriliza instalações e equipamentos na indústria do pescado. Seleciona e processa o pescado como matéria-prima. Observa as boas práticas de fabricação na etapa de processamento. Realiza processos de filetagem e cortes de pescado, congelamento, embalagem e armazenamento.

 O curso terá 100 (cem) vagas e será realizado de junho a dezzembro de 2020 à distância pela plataforma do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), da Secretaria de Ensino à Distância (SEDIS), da UFRN. O curso terá uma amplitude nacional, tendo como publico alvo : Estudantes que estejam cursando ou tenham concluído o ensino fundamental de acordo com o Guia/Catálogo Nacional de Cursos FIC, trabalhadores na indústria de processamento do Pescado, Trabalhadores em peixarias, restaurantes e supermercados, Cooperativas e Associações de aquicultores e pescadores, Marisqueiras, Feirantes, Algicultores, agricultores e outros profissionais dos setores de agroindústria, aquicultura, agropecuária e de alimentos. O curso será através de videoaulas com duração máxima de 3o minutos, sendo duas videoaulas por jornada. Os vídeos serão disponibilizados sempre a noite.

Assim, espera-se a formação de operadores de beneficiamento do pescado com a função de agregar valor, aumentar a vida útil e aproveitar integralmente o produto, tornando a cadeia do pescado mais lucrativa e reduzindo a quantidade de resíduos provenientes da pesca e aquicultura bem como, aumentando a lucratividade através do marketing e do empreendedorismo dos produtos beneficiados.

A expressão “pescado”, segundo o Art. 205 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), faz referência aos alimentos de meio aquático que compõe a alimentação humana. Exemplos de pescado são: os moluscos, peixes, anfíbios, crustáceos, mamíferos, algas e répteis de água salgada ou doce (BRASIL, 2017). Entretanto, o pescado consumido no país encontra-se abaixo do nível recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) de 12 kg/ano (FAO, 2016), apesar da crescente produção de peixes. Esse déficit é atribuído à falta de tradição por parte dos consumidores, como também as falhas da indústria processadora em não oferecer produtos de conveniência e de fácil preparo (BRABO et al., 2016). O curso de Operador de Beneficiamento de Pescado tem uma carga-horária de 200 horas e será realizado à distância. Faz parte do projeto NOVOS CAMINHOS, do governo Fedral, sendo do eixo tecnológico de Produção Alimentícia, segundo o Catálogo Nacional de Cursos de Formação Inicial Continuada (FIC/MEC). O Profissional formado em Beneficiamento do Pescado, reealiza o manejo pós-captura, processamento e conservação do pescado. Esteriliza instalações e equipamentos na indústria do pescado. Seleciona e processa o pescado como matéria-prima. Observa as boas práticas de fabricação na etapa de processamento. Realiza processos de filetagem e cortes de pescado, congelamento, embalagem e armazenamento. O curso terá 100 (cem) vagas e será realizado de junho a dezzembro de 2020 à distância pela plataforma do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), da Secretaria de Ensino à Distância (SEDIS), da UFRN. O curso terá uma amplitude nacional, tendo como publico alvo : Estudantes que estejam cursando ou tenham concluído o ensino fundamental de acordo com o Guia/Catálogo Nacional de Cursos FIC, trabalhadores na indústria de processamento do Pescado, Trabalhadores em peixarias, restaurantes e supermercados, Cooperativas e Associações de aquicultores e pescadores, Marisqueiras, Feirantes, Algicultores, agricultores e outros profissionais dos setores de agroindústria, aquicultura, agropecuária e de alimentos. O curso será através de videoaulas com duração máxima de 3o minutos, sendo duas videoaulas por jornada. Os vídeos serão disponibilizados sempre a noite. Assim, espera-se a formação de operadores de beneficiamento do pescado com a função de agregar valor, aumentar a vida útil e aproveitar integralmente o produto, tornando a cadeia do pescado mais lucrativa e reduzindo a quantidade de resíduos provenientes da pesca e aquicultura bem como, aumentando a lucratividade através do marketing e do empreendedorismo dos produtos beneficiados.

O I Workshop Diversidades Potiguares e Suas Aplicações na Área Cerâmica reunirá pesquisadores da UFRN e outras instituições do Rio Grande do Norte, representadas por seus pesquisadores, que apresentarão projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação relacionados ao tema.

O evento é uma iniciativa do Parque Tecnológico Estadual Augusto Severo - PAX, em parceria com  a Agência de Inovação, Escola Agrícola de Jundiaí e as Pró-Reitorias de Pós-Graduação,  Pesquisa e Extensão da Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

O parque ceramista do Rio Grande do Norte tem 186 empresas em funcionamento, sendo Seridó e o Vale do Açu, as regiões onde se concentra a maioria das cerâmicas potiguares. Estudos do SENAI/RN indicam que o setor fatura em torno de 208 milhões de reais, empregando diretamente mais de 6.500 trabalhadores, sendo um dos mais importantes da economia do estado, . Nos ultimos anos, a industria ceramista do RN cresceu 17% e a produção 34%, chegando a 111 milhões de peças por mês, como telhas, lajotas, tijolos e outros produtos.

O setor ceramista tem no Rio Grande do Norte agora o grande desafio de se adequar aos novos tempos, tornando-se mais eficiente, mais moderno e ambientalmente mais sustentável. Este Workshop tem o intuito de trazer inovações e novas possibilidades para apresentar ao setor, contribuindo para a sua consolidação como setor produtivo importante na matriz econômica do estado potiguar.

O conhecimento e as informações geradas neste evento poderão contribuir para o estabelecimento de possíveis parcerias entre os pesquisadores e suas instituições com a indústria cerâmica, colaborando com sustentabilidade produtiva, em temas diversos, entre os quais destacam-se as técnicas produtivas e de manejo de recursos naturais utilizados; processos sustentáveis de obtenção e desenvolvimento de produtos, garantia da qualidade de tecnologia e produtos cerâmicos; tecnologia de fornos e sustentabilidade de fontes combustíveis utilizadas; distribuição, logística e vendas; reutilização de resíduos da indústria cerâmica; impacto social e ambiental.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor: Produção Comercial de Peixes Ornamentais é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de aquicultura ornamental ou que desejam ingressar na atividade. É destinado a Aquaristas iniciantes ou experientes que pretendem fazer da experiência do hobby, uma atividade comercial. É ainda uma possibilidade para autônomos, estudantes, empresários e demais interessados para buscar uma capacitação técnica e futuramente iniciar uma atividade produtiva e lucrativa. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades onde os detalhes de manejo, produção e dicas de cultivo serão repassados aos participantes através dos vídeos. O curso é dividido em três módulos e ao final de cada módulo o participante receberá instruções de como elaborar um projeto de atuação profissional relacionado à área. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à aquicultura ornamental e aquariofilia e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de agroindústria ou que desejam ingressar na atividade. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades e laboratórios. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à área do curso e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de agroindústria ou que desejam ingressar na atividade. O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades e laboratórios. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à área do curso e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de agroindústria ou que desejam ingressar na atividade.O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo.As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades e laboratórios.Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à área do curso e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

Oportunizar por meio dos conteúdos, a base de conhecimentos básicos e tecnológicos necessários para desenvolver habilidades e competências específicas para atuar na área de processamento de leite além de preparar profissionais para receber a matéria-prima, beneficiar o leite, executar processos de industrialização dos derivados, em suas diversas etapas, respeitando procedimentos e normas técnicas de conservação e controle de qualidade, saúde, segurança e meio ambiente

Oportunizar por meio dos conteúdos, a base de conhecimentos básicos e tecnológicos necessários para desenvolver habilidades e competências específicas para atuar na área de processamento de leite além de preparar profissionais para receber a matéria-prima, beneficiar o leite, executar processos de industrialização dos derivados, em suas diversas etapas, respeitando procedimentos e normas técnicas de conservação e controle de qualidade, saúde, segurança e meio ambiente.

Oportunizar por meio dos conteúdos, a base de conhecimentos básicos e tecnológicos necessários para desenvolver habilidades e competências específicas para atuar na área de processamento de leite além de preparar profissionais para receber a matéria-prima, beneficiar o leite, executar processos de industrialização dos derivados, em suas diversas etapas, respeitando procedimentos e normas técnicas de conservação e controle de qualidade, saúde, segurança e meio ambiente.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor é destinado a jovens e adultos que atuam na área de aquicultura ou que desejam ingressar na atividade e que buscam por uma capacitação técnica. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades e laboratórios. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à área do curso e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor é destinado a jovens e adultos que atuam na área de aquicultura ou que desejam ingressar na atividade e que buscam por uma capacitação técnica. As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades e laboratórios. Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à área do curso e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de PRODUTOR AGROPECUÁRIO é destinado a jovens e adultos que atuam na área de produção agropecuária ou que desejam ingressar na atividade e que buscam por uma capacitação técnica. Ao final do curso espera-se que o aluno tenha desenvolvido competências que o permitam produzir mais e melhor, conhecendo as técnicas, procedimentos, metodologias, oportunidades e potência do segmento Agropecuário brasileiro.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de PRODUTOR AGROPECUÁRIO é destinado a jovens e adultos que atuam na área de produção agropecuária ou que desejam ingressar na atividade e que buscam por uma capacitação técnica. Ao final do curso espera-se que o aluno tenha desenvolvido competências que o permitam produzir mais e melhor, conhecendo as técnicas, procedimentos, metodologias, oportunidades e potência do segmento Agropecuário brasileiro.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de PRODUTOR AGROPECUÁRIO é destinado a jovens e adultos que atuam na área de produção agropecuária ou que desejam ingressar na atividade e que buscam por uma capacitação técnica. Ao final do curso espera-se que o aluno tenha desenvolvido competências que o permitam produzir mais e melhor, conhecendo as técnicas, procedimentos, metodologias, oportunidades e potência do segmento Agropecuário brasileiro.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Instalador e Reparador de Redes de Computadores, aparece como uma opção para a formação de profissionais qualificados, favorecendo a inserção no mundo do trabalho, tendo em vista a informatização das atividades nos estabelecimentos industriais, comerciais, bancários, entre outros e a necessidade constante de qualificação pessoal.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Instalador e Reparador de Redes de Computadores, aparece como uma opção para a formação de profissionais qualificados, favorecendo a inserção no mundo do trabalho, tendo em vista a informatização das atividades nos estabelecimentos industriais, comerciais, bancários, entre outros e a necessidade constante de qualificação pessoal.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Instalador e Reparador de Redes de Computadores, aparece como uma opção para a formação de profissionais qualificados, favorecendo a inserção no mundo do trabalho, tendo em vista a informatização das atividades nos estabelecimentos industriais, comerciais, bancários, entre outros e a necessidade constante de qualificação pessoal.

Este módulo pretende formar para a gestão e para a docência de cursos a distância. Vamos conceituar e discutir de forma crítica a aprendizagem mediada pelas tecnologias de informação e comunicação, tão modernas e intensamente presentes nas vidas de todos nós, valorizando a sua apropriação pelos professores. Conhecendo as características das atividades educacionais que as utilizam, pretendemos que os alunos adquiram conhecimentos, habilidades e atitudes para torná-los educadores capacitados e motivados para a docência com a utilização de recursos de interação e mediação tecnológica.

Evolução histórica das correntes pedagógicas e surgimento das metodologias ativas. Conceito e características das metodologias ativas. Metodologias ativas, motivação e aprendizagem significativa. Processos de ensino e aprendizagem em saúde. Vantagens da utilização de metodologias ativas. Principais metodologias ativas de ensino e aprendizagem e sua utilização na formação de profissionais da área de educação

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Aquicultor é destinado a jovens e adultos que atuam na área de aquicultura ou que desejam ingressar na atividade e que buscam por uma capacitação técnica.As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades e laboratórios.Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à área do curso e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

Oportunizar por meio dos conteúdos, a base de conhecimentos básicos e tecnológicos necessários para desenvolver habilidades e competências específicas para atuar na área de processamento de leite além de preparar profissionais para receber a matéria-prima, beneficiar o leite, executar processos de industrialização dos derivados, em suas diversas etapas, respeitando procedimentos e normas técnicas de conservação e controle de qualidade, saúde, segurança e meio ambiente

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD é destinado a jovens e adultos que já atuam na área de agroindústria ou que desejam ingressar na atividade.O curso será oferecido na modalidade à distância, com conteúdos através de videoaulas, videoconferências ao vivo e material didático selecionado para cada módulo. A interação entre os participantes e professores será através de plataforma virtual com fóruns de discussão e chat ao vivo.As aulas “práticas” serão ministradas em diferentes propriedades e laboratórios.Ao final do curso, o participante conhecerá cada uma das áreas relacionadas à área do curso e poderá ingressar neste amplo mercado de trabalho.

Este módulo é dedicado à disponibilização de conhecimentos e informações acerca da gestão documental. Serão abordados aspectos gerais da gestão de documentos, incluindo: objetivos e importância, breve histórico da capacitação referente a essa atividade no âmbito do Ministério da Saúde, noções de Arquivologia, valores documentais, conceito, classificação, avaliação, transferência e eliminação de documentos, dentre outros. Além disso, o curso pretende fazer com que as pessoas que trabalham com documentos de arquivo consigam se perceber como atores no processo de gestão documental, bem como facilitar e aperfeiçoar a sua atuação nesse sentido e subsidiar as suas decisões quanto ao trato com os documentos.  São ainda apresentadas orientações relativas à assistência técnica ofertada pela Coordenação de Arquivo e disponibilizada às unidades do Ministério da Saúde instaladas em Brasília.

O Sistema Único de Saúde (SUS) define-se como o arranjo organizacional do Estado brasileiro que dá suporte à formulação e à implementação da Política Nacional de Saúde. Não se restringe a um sistema de prestação de serviços assistenciais, mas é complexo e busca articular ações de promoção da saúde e prevenção de doenças, com ações de cura e reabilitação. Assenta-se em princípios doutrinários e diretrizes organizativas, que servem de linhas de base às proposições de reorganização dos serviços, das práticas de saúde e da formação dos profissionais de saúde. Assim, é fundamental compreender como esse sistema foi organizado política e socialmente enquanto direito e como os profissionais de saúde são agentes essenciais para a sobrevivência desse modelo de atenção à saúde. Este módulo, por sua vez, tem como objetivo apresentar de maneira crítico-reflexiva o histórico de constituição do SUS, seus princípios fundamentais, diretrizes organizativas e o papel dos trabalhadores da saúde como preceptores na formação dos futuros profissionais.

El módulo trae la discusión de la Educación Interprofesional en Salud como abordaje estratégico en el contexto de la reorientación de la formación y del trabajo en salud, presentando su histórico, bases teórico-conceptuales y metodológicas, y las competencias que pueden ser pensadas en iniciativas de Educación Interprofesional en Salud. La propuesta del módulo es promover ese debate en permanente articulación con la realidad de la formación y del trabajo en salud, estimulando el pensamiento crítico, reflexivo por medio del aprendizaje significativo de los alumnos, reforzando el compromiso político de fortalecimiento y consolidación del Sistema Único de Salud (SUS).

o conteúdo deste módulo é voltado para profissionais dos serviços de saúde que necessitam se capacitar acerca de assuntos relacionados à segurança e saúde do trabalho, de acordo com a Norma Regulamentadora nº 32 do Ministério do Trabalho e Emprego – NR-32.

A expressão “pescado”, segundo o Art. 205 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), faz referência aos alimentos de meio aquático que compõe a alimentação humana. Exemplos de pescado são: os moluscos, peixes, anfíbios, crustáceos, mamíferos, algas e répteis de água salgada ou doce (BRASIL, 2017). Entretanto, o pescado consumido no país encontra-se abaixo do nível recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) de 12 kg/ano (FAO, 2016), apesar da crescente produção de peixes. Esse déficit é atribuído à falta de tradição por parte dos consumidores, como também as falhas da indústria processadora em não oferecer produtos de conveniência e de fácil preparo (BRABO et al., 2016). O curso de Operador de Beneficiamento de Pescado tem uma carga-horária de 200 horas e será realizado à distância. Faz parte do projeto NOVOS CAMINHOS, do governo Fedral, sendo do eixo tecnológico de Produção Alimentícia, segundo o Catálogo Nacional de Cursos de Formação Inicial Continuada (FIC/MEC). O Profissional formado em Beneficiamento do Pescado, reealiza o manejo pós-captura, processamento e conservação do pescado. Esteriliza instalações e equipamentos na indústria do pescado. Seleciona e processa o pescado como matéria-prima. Observa as boas práticas de fabricação na etapa de processamento. Realiza processos de filetagem e cortes de pescado, congelamento, embalagem e armazenamento. O curso terá 100 (cem) vagas e será realizado de junho a dezzembro de 2020 à distância pela plataforma do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), da Secretaria de Ensino à Distância (SEDIS), da UFRN. O curso terá uma amplitude nacional, tendo como publico alvo : Estudantes que estejam cursando ou tenham concluído o ensino fundamental de acordo com o Guia/Catálogo Nacional de Cursos FIC, trabalhadores na indústria de processamento do Pescado, Trabalhadores em peixarias, restaurantes e supermercados, Cooperativas e Associações de aquicultores e pescadores, Marisqueiras, Feirantes, Algicultores, agricultores e outros profissionais dos setores de agroindústria, aquicultura, agropecuária e de alimentos. O curso será através de videoaulas com duração máxima de 3o minutos, sendo duas videoaulas por jornada. Os vídeos serão disponibilizados sempre a noite. Assim, espera-se a formação de operadores de beneficiamento do pescado com a função de agregar valor, aumentar a vida útil e aproveitar integralmente o produto, tornando a cadeia do pescado mais lucrativa e reduzindo a quantidade de resíduos provenientes da pesca e aquicultura bem como, aumentando a lucratividade através do marketing e do empreendedorismo dos produtos beneficiados.

Este curso de Formação Inicial e Continuada em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos, na modalidade à distância, forma profissionais que executam serviços no âmbito da gestão de resíduos sólidos, com foco na sua redução, reutilização e reciclagem utilizando as tecnologias presentes na atualidade. Estes agentes fazem inspeções e campanhas de conscientização para orientar na gestão adequada, buscam e realizam parcerias com empresas privadas e públicas, incluindo ONGs (Organizações Não Governamentais) para a coleta dos resíduos recicláveis, tornando-os um profissional articulador na conservação ambiental do planeta. A escassez de mão de obra qualificada e a crescente demanda do nosso estado por este tipo de profissional justificam a oferta do curso de formação inicial em Agente de Gestão de Resíduos Sólidos.

O curso de formação inicial e continuada na modalidade EAD de Horticultor orgânico tem como objetivo que o estudante conheça sobre os seguintes temas:  Introdução à Horticultura (história e importância socioeconômica e ambiental da agricultura orgânica), A parte viva do solo, Técnicas Conservacionistas do Solo, Preparo e Produção de Mudas, Fitossanidade, Tratos Culturais Sustentáveis, Colheita e Pós Colheita, Tipos de culturas (alface, coentro, pimentão etc), Mostra de Confecção de canteiros e Confecção de Pomar